Sesuai dengan misi poin ketiga dari Visi dan Misi Universitas Airlangga yang berbunyi "Mendarmabaktikan keahlian dalam bidang ilmu, teknologi, dan humaniora kepada masyarakat" maka setiap lulusan UNAIR pasti dibekali dengan…
UNAIR NEWS – Komikat Kerohanian Islam (KKI) PSDKU UNAIR di Banyuwangi Kamis (22/07) lalu selenggarakan pemotongan hewan kurban dalam serangkaian kegiatan Bareng Bareng belajar Qurban (BBQ). Kegiatan yang dilaksanakan di…
UNAIR NEWS - Menurut keterangan Dokter Spesialis mikrobiologi yang juga alumnus Universitas Airlangga (UNAIR) dr. Novita Arbianti, Sp.MK, untuk melepas masker pada penggunaan sesaat, ada caranya tersendiri. Caranya, melepas masker dengan memegang…
Angka kelahiran prematur di Indonesia adalah 15 per 100 kelahiran hidup. Indonesia menempati urutan kelima dunia dalam jumlah kelahiran prematur. Tingginya jumlah bayi prematur menunjukkan bahwa Indonesia sebagai negara berkembang…
Asam p-metoksisinamat merupakan suatu senyawa bioaktif turunan senyawa etil-p-metoksisinamat (EPMS) yang berasal dari rimpang tanaman kencur (Kaempferia galanga L). APMS diketahui memberikan beberapa efek farmakologi di antaranya sebagai analgesik dan…
Dalam terapi kanker, pengobatan pada stadium awal perkembangan kanker sangat menentukan keberhasilan terapi. Diketahui bahwa terdapat beberapa tahapan perkembangan kanker meliputi fase inisiasi, peradangan, dan perkembangan kanker. Peradangan pada hati…
Tahukah Anda bahwa pikun sebenarnya adalah suatu penyakit? Pikun sebenarnya adalah salah satu tanda dari penyakit Alzheimer. Penyakit ini diketahui menyerang otak dan menyebabkan terjadinya penurunan daya ingat, kemampuan berfikir…
Tingkat kejadian obesitas semakin meningkat di negara berkembang dan negara maju. Penyebab utama dari obesitas adalah ketidakseimbangan energi antara yang dikonsumsi dan yang dikeluarkan. Selain itu, obesitas dapat terjadi karena…
Penggunaan kemasan pada produk pangan pada awalnya hanya bertujuan untuk membungkus dan melindungi pangan dari luar pencemaran. Kemasan makanan terus berkembang sebagai respon terhadap kebutuhan konsumen dan tren industri pangan…
Menurut Ekasari dkk., ikan segar umumnya mengandung 65 – 80% air, 17 – 22% protein, 0,5–2% lemak, dan 1-2% abu. Ikan laut mengandung Poly Unsaturated Fatty Acids (PUFA) seperti EPA…