Toxoplasmosis adalah salah satu penyakit zoonosis yang disebabkan oleh parasit protozoa intraseluler obligat, Toxoplasma gondii. Parasit dapat menginfeksi manusia dan hewan berdarah panas (mamalia dan burung). Kucing dan felidae lainnya merupakan inang definitif yang dapat menyebarkan ookista di lingkungan. Toxoplasma gondii diperkirakan menginfeksi sepertiga dari populasi di dunia. Secara dominan, penularan terjadi melalui rute fecal-oral oleh oocyst berspora yang mencemari makanan atau air, atau menelan kista jaringan dari yang terinfeksi daging atau transplasental (bawaan).
Infeksi kongenital menyebabkan gejala klinis mulai dari gejala ringan hingga berat termasuk gangguan penglihatan, chorioretinitis, hidrosefalus, kalsifikasi intraserebral, kejang, keterbelakangan mental dan kematian janin. Infeksi akut dapat menyebabkan peradangan berbagai organ bahkan kematian pada individu dengan gangguan sistem kekebalan tubuh. Menurut Mordue et al. (2001) kematian mencit yang terinfeksi T. gondii strain virulen terjadi karena kerusakan hati yang parah. Obat pilihan terhadap toksoplasmosis adalah kombinasi pirimetamin dengan sulfadiazine, tetapi kedua obat ini mempunyai efek samping dan toksik pada sel inang, maka perlu dicari senyawa terapi alternative.
Dalam beberapa tahun terakhir, banyak peneliti telah mengeksplorasi mikroalga untuk makanan dan obat-obatan. Ini terkait dengan komponen polisakarida di dinding sel, lipid, asam amino, pigmen dan mikronutrent (Villarruel-López, et al 2017). Menurut Sathasivam et al. (2018), Spirulina, Chlorella, Haematococcus, Dunaliella, Botryococcus, Phaeodactylum, Porphyridium, Chaetoceros, Crypthecodinium, Isochrysis, Nannochloris, Nitzschia, Schizochytocor, Phododocorphyodorod Schizochytrium, Phaeodactylum, Porphyridium, Chaetoceros, Crypthecodinium, Isochrysis, Nannochloris, Nitzschia, Schizochytrium, Tetrasisylitis, dan bentuk lain dari mikrokular).
Polisakarida komersial yang diekstraksi dari mikroalga termasuk alginat, agar, dan karaginan. Dalam industri, Spirulina adalah salah satu spesies yang paling penting sebagai makanan sehat dan suplemen gizi karena meningkatkan aktivitas sistem kekebalan tubuh, sebagai anti tumor dan promotor pertumbuhan untuk ternak. Salah satu komponen utama yang berperan dalam meningkatkan kekebalan adalah polisakarida.
Penelitian ini mengamati efek polisakarida Spirulina terhadap infeksi Toxoplasma gondii in Vitro. Polisakarida dari S. platensis diekstraksi dengan metode air panas dan alkhaline. Tingkat Ekstraksi (ER), kadar gula dan protein dibandingkan antara kedua metode. Hepatocyte cell line (HCL) diinfeksi dengan T. gondii dan diberi dengan polisakarida S. platensis. Parameter yang diamati adalah perkembangan parasit dan Viabilitas Host Cell.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa metode ekstraksi berpengaruh terhadap Tingkat Ekstraksi (ER), kadar gula dan kadar protein. Kadar karbohidrat pada polisakarida dengan ekstraksi air panas lebih tinggi daripada ekstraksi alkhaline, sebaliknya kadar ER dan protein lebih rendah. Polisakarida S. platensis tidak melindungi HCL yang terinfeksi T. gondii, bahkan dosis di atas 5 mg / mL polisakarida S. platensis merupakan racun bagi inang HCL. (*)
Penulis: Lucia Tri Suwanti
Artikel lengkapnya dapat diakses melalui laman berikut ini:
