Pengaruh Fukosantin sebagai Bahan Pewarna Terhadap Kualitas Sosis Ikan Lele
Sosis ikan lele adalah produk bernilai tambah dari olahan ikan lele yang ditambahkan beberapa bahan pangan kemudian dimasukkan dalam kantong […]
AIP
Waspada Konsumsi Gula Berlebih, Peneliti UNAIR Kembangkan Alat Ukur Konsumsi Gula
Perkembangan ketersediaan makanan dan minuman terkini yang sangat pesat dalam beberapa tahun terakhir secara tidak langsung berdampak pada peningkatan asupan
Pemanfaatan Mekanika Kuantum untuk Peningkatan Aktivitas Antioksidan Esktrak Biji Melinjo
“Cincin yang berperan penting pada aktivitas dan kapasitas antioksidan dimer resveratrol melinjo adalah cincin furan, bukan resorsinol.” Kutipan tersebut adalah
Sosis Hati Ayam dan Kacang Kedelai Dapat menjadi Alternatif Makanan Tinggi Protein dan Zat Besi
Salah satu masalah gizi Indonesia yang membutuhkan perhatian khusus adalah anemia defisiensi besi. Hasil Riskesdas 2018 menunjukkan prevalensi anemia terutama
Pembuatan Snap-On Smile dengan Bahan Resin Acetyl Thermoplastic untuk Memperbaiki Gigi Hilang
Di bidang kedokteran gigi, perawatan terhadap gigi dan mulut pasien harus melibatkan faktor estetik (seni). Salah satu aspek yang harus
Produk Tepung Millet Putih Dapat Menjadi Alternatif Pilihan Makanan untuk Anak Autisme
World Health Organization (WHO) melaporkan 1 dari 160 anak di dunia mengalami autisme. Prevalensi autisme pada anak di Amerika Serikat
Usia Muda Faktor Penentu Insidens Penyakit Paru Obstruktif Menahun (PPOM)
Penyakit Paru Obstruk Menahun (PPOM) merupakan penyakit tidak menular yang terjadi di seluruh dunia yang meningkat dari tahun ke tahun.
Higroma Leher Kistik dengan Distres Nafas pada Bayi
Higroma kistik merupakan massa berisi cairan pada jaringan limfa terutama pada daerah kepala leher. Lokasi lain adalah pada aksila, pelebaran
Peran Stakeholder dalam Upaya Menurunkan Kekerasan Seksual pada Anak di Banyuwangi
Kekerasan seksual pada anak merupakan permasalahan kesehatan yang memprihatinkan di masyarakat. Menurut data UNICEF, 1 dari 10 anak perempuan di
Strategi Pencegahan Optimal Model Penyebaran COVID-19 Type SIR
Jauh sebelum COVID-19, kondisi pandemi yang mematikan di dunia sudah pernah terjadi. Pada tahun 1918, sebagian besar kematian berasal dari