Diabetes Mellitus (DM) merupakan penyakit metabolik kronis ditandai dengan peningkatan kadar gula darah. Secara garis besar DM dibagi menjadi dua jenis, yaitu: DM tipe 1 dan DM tipe 2. DM tipe 1 adalah disebabkan karena pankreas tidak mampu memproduksi insulin atau pankreas menghasilkan sedikit insulin. Jenis 2 diabetes disebabkan karena tubuh tidak mampu penggunaan insulin atau terjadinya resistensi insulin. Produksi terhambat hormon insulin atau tubuh tidak dapat menggunakannya hormon insulin yang diproduksi secara efektif, menyebabkan tubuh mengalami kelebihan kadar gula dalam plasma darah atau hiperglikemia.
Kadar glukosa darah yang tinggi akibat diabetes di jangka panjang dapat menyebabkan kerusakan serius pada organ. Salah satu organ yang sering rusak adalah hati karena perannya dalam proses metabolisme dan detoksifikasi bahan dan bahan kimia yang masuk ke dalam tubuh. Banyaknya efek samping pengobatan DM, peningkatan jumlah penderita DM setiap tahunnya, dan sering terjadinya komplikasi klinis pada Pasien DM mendorong orang untuk beralih mencoba pengobatan alternatif dengan memanfaatkan tanaman herbal.
Pengobatan herbal adalah salah satu bentuk terapi medis yang lebih terjangkau, memiliki efek samping ringan, dan mudah untuk dapatkan. Untuk alasan ini, penulis memilih Kayu Manis (Cinnamomum burmannii) tanaman obat herbal. Kayu manis (Cinnamomum burmannii) memiliki berbagai komponen bioaktif, termasuk minyak atsiri, cinnamaldehyde, flavonoid, kumarin, cinnamic asam, dan senyawa aromatik lainnya. Khasiat minyak atsiri kayu manis dapat berfungsi sebagai antibakteri terhadap Staphylococcus aureus, dan juga sebagai antibakteri terhadap Staphylococcus resisten Methicillin aureus (MRSA).
Kayu manis yang memiliki bahan aktif seperti senyawa cinnamaldehyde mampu menghambat oksidatif stres dengan meningkatkan antioksidan di hati, dan mengurangi kadar serum TNF- kadar Polifenol mampu menekan ekspresi Faktor Nuklir Kappa B (NF-êB). Senyawa flavonoid mampu untuk mengurangi ekspresi berbagai pro-inflamasi yang berbeda sitokin/kemokin seperti Tumor Faktor Nekrosis- (TNF-), Interleukin-1, (IL-1), Interleukin-6 (IL-6), Interleukin-8 (IL-8), Monosit Chemoattractant Protein-1 (MCP-1). Semua kegiatan senyawa ini dapat menghambat ekspresi sitokin sehingga mengurangi reaksi inflamasi. Cinnamaldehyde adalah senyawa yang mampu menurunkan kadar Nitric oxide (NO). Ketika NO ditekan, pembuluh darah tidak akan mengalami vasodilatasi, sehingga sehingga dapat mengurangi gangguan hemodinamik seperti kongesti dan perdarahan. Berdasarkan kandungan senyawa dalam kayu manis yang dapat mengurangi sitokin proinflamasi dan menekan NO produksi, penulis percaya bahwa senyawa dalam minyak atsiri kayu manis dapat memperbaiki sel hati kerusakan akibat respon inflamasi. Karena itu, penulis ingin melakukan penelitian tentang efektivitas pemberian minyak atsiri kayu manis untuk mengurangi tingkat peradangan di hati tikus putih (Rattus norvegicus) yang diinduksi oleh Streptozotosin.
Penurunan tingkat perdarahan, kongesti, infiltrasi sel radang pada P2 dengan dosis 200 mg/Kg BB sampai mendekati negative kelompok. Hal ini dapat dijelaskan bahwa dosis mengandung antioksidan yang cukup untuk menetralisir radikal bebas sehingga yang memberikan efek terapeutik yang maksimal. Mekanisme kayu manis (Cinamommum burmannii) minyak esensial dalam mengurangi jumlah perdarahan, kongesti, dan inflamasi infiltrasi sel, perdarahan tidak menunjukkan perbedaan yang signifikan antar kelompok. Ini karena kayu manis mengandung kumarin (13,39%) dan transcinnamaldehyde (60,17%). Kumarin dan cinnamaldehyde memiliki aktivitas farmakologis yang berlawanan menjadi sinamaldehida. Kumarin memiliki farmakologis aktivitas sebagai antikoagulan, kumarin menghambat sintesis protrombin dan mencegah pembentukan preparat faktor pembekuan darah (faktor II, VII, IX, X). Kumarin memiliki kemampuan memperpanjang waktu perdarahan. Cinnamaldehyde memiliki anti-inflamasi aktivitas farmakologis dengan menekan produksi NO.
Infiltrasi sel inflamasi menunjukkan tanda perbedaan yang signifikan karena cinnamaldehyde adalah mampu menghambat jalur TLR4. Sinamaldehida mampu melepaskan stres oksidatif dan pensinyalan TLR4, karena cinnamaldehyde efektif dalam menekan ekspresi TLR4 dan protein terkait adaptor. Aktivitasnya mengurangi peradangan faktor transkripsi sitokin yang bertanggung jawab untuk respon inflamasi yang terjadi selama cedera hati akut. Penghambatan pensinyalan TLR4, jalur telah dikaitkan dengan penghambatan reseptor oligomerisasi. Penurunan dalam infiltrasi sel inflamasi juga terkait dengan kemampuan cinnamaldehyde sebagai agen yang mampu menurunkan tingkat TNF-a yang terlibat dalam aktivasi NF-B.
Untuk menghentikan reaksi inflamasi dan hemodinamik gangguan akibat radikal bebas, antioksidan dibutuhkan. Komponen bioaktif minyak esensial kayu manis adalah terbukti memiliki aktivitas antioksidan. Flavonoid dalam kayu manis dapat mengurangi ekspresi pro-inflamasi sitokin/kemokin.
Cinamaldehida memiliki efek perlindungan dengan menghambat respon inflamasi melalui penghambatan Jalur TLR4. Polifenol dalam kayu manis telah terbukti bermanfaat aktivitas anti-inflamasi dengan menekan aktivasi dari NF-kB. Asam dalam kayu manis memainkan peran penting dalam penghambatan dari stres oksidatif. Ada peningkatan yang signifikan dalam Katalase (CAT), Superoksida Dismutase (SOD), dan Glutathione Peroxidase (GPx) dan signifikan reduksi Malondialdehid (MDA) dengan pengobatan asam sinamat. Eugenol mampu menghambat Nitric produksi oksida (NO). NO adalah vasodilator agen dalam pembuluh darah. Ketika pembuluh darah dipertahankan, vasodilatasi mereka akan menghindari gangguan hemodinamik.
Penulis korespondensi: Prof. Dr. Mustofa Helmi Effendi, drh., DTAPH
Informasi detail dari riset ini dapat dilihat pada tulisan kami di: https://www.researchgate.net/publication/358351207
Agus Arisma, Mohammad Sukmanadi, Hani Plumeriastuti, Mustofa Helmi Effendi, Budiastuti and Sheila Marty Yanestria. The effectiveness of Cinnamomum (Cinnamomum burmannii) Essential Oil on the Reduction of Inflamation Levels in White Rat Livers (Rattus norvegicus) Induced by Streptozotocin. Eco. Env. & Cons. 28 (January Suppl. Issue) : 2022; pp. (S82-S88)
