HMKH sendiri didirikan oleh angkatan pertama mahasiswa prodi Pendidikan Dokter Hewan PSDKU UNAIR Banyuwangi, tepat pada tahun 2015. Sekarang, HMKH PSDKU UNAIR Banyuwangi sudah menjalani 3 periode kepengurusan. Pada periode 2017-2018 dipimpin oleh Khoirul Arifin selaku ketua dan Jati Kusuma selaku wakil.