Mahasiswa FPK UNAIR Kembangkan Rumput Laut untuk Bahan Es Krim

Read more about the article Mahasiswa FPK UNAIR Kembangkan Rumput Laut untuk Bahan Es Krim
Dessy (berjas biru almamater) saat melaksanakan workshop pertama di di Pondok Pesantren Nasyrul Ulum AengDake Bluto Sumenep, Madura. (Dok. Pribadi)

UNAIR NEWS – Mahasiswa Fakultas Perikanan dan Kelautan (FPK) Universitas Airlangga (UNAIR) punya inovasi berupa es krim yang terbuat dari tepung kappa dan iota karageenan. Inovasi itu bermula dari rasa…

Continue ReadingMahasiswa FPK UNAIR Kembangkan Rumput Laut untuk Bahan Es Krim