Probiotik merupakan mikroba non patogen yang memberikan efek menguntungkan pada kesehatan inang dan dapat digunakan sebagai pengganti antibiotic growth promoter untuk meningkatkan efisiensi produksi. Mikroorganisme yang tergolong sebagai probiotik, harus…
UNAIR NEWS – Selama ini, probiotik banyak dikenal karena segudang manfaat yang dimilikinya, terutama untuk kesehatan. Probiotik sendiri dapat ditemukan secara alami dalam tubuh manusia, hewan, dan tumbuhan. Probiotik juga…
Burung puyuh merupakan salah satu jenis unggas yang potensial karena memiliki keunggulan antara lain pertumbuhan yang cepat, tingkat produksi telur yang tinggi dan interval generasi pendek. Di sisi lain pengembangan…
Selulase merupakan ensim yang dihasilkan oleh mikrobia selulolitik yang mampu menghidrolisis ikatan β-1,4 glycoside pada selulose, suatu struktur polisakarida yang banyak terdapat pada tanaman. Ensim selulase dapat dihasilkan dari berbagai…
Ikan bawal air tawar merupakan ikan ekonomis penting di Indonesia. Data Dinas Kelautan dan Perikanan Jawa Timur menyatakan bahwa produksi ikan bawal air tawar mencapai 184.335,1 ton pada tahun 2015.…
Probiotik semakin populer bukan hanya di kalangan masyarakat pengguna, namun juga di kalangan akademisi dan praktisi. Bakteri usus yang tidak hanya komensal, tetapi juga menjalani co-evolusion simbiotik bersama dengan inangnya…
UNAIR NEWS - Antibiotik pada dunia kedokteran hewan perunggasan pada dasarnya dapat diberikan untuk empat tujuan. Ialah terapeutik, metafilaksis (kontrol), profilaksis (pencegahan), dan Antibiotik Growth Promotor atau AGP (antibiotik imbuhan…