UNAIR NEWS – Departemen Bisnis Fakultas Vokasi (FV) telah mengelar webinar terkait dengan pengenalan jurusan D4 Manajemen Perhotelan yang ada di UNAIR pada Sabtu (5/3/2022). Kegiatan yang dikemas dalam Get…
UNAIR NEWS - Pandemi Covid-19 memukul semua sektor industri, salah satu yang terdampak cukup masif dan signifikan adalah sektor industri perhotelan. Hal ini menuntut para pelaku usaha di industri perhotelan…
UNAIR NEWS - Di dunia pekerjaan hal yang paling penting diantaranya yaitu Greeting, Grooming, Public Speaking ( 2GPS). Seiring berkembangnya zaman, hal ini sangat sulit dipahami dengan baik oleh masyarakat…
UNAIR NEWS – Untuk meningkatkan profesionalitas mahasiswa dalam bekerja di bidang perhotelan, mahasiswa D3 Manajemen Perhotelan melakukan praktik kerja front office di ruang praktikum Fakultas Vokasi UNAIR. Front office merupakan…
UNAIR NEWS - Mengisi hari libur dengan kegiatan yang bermanfaat bagi sesama benar-benar dilakukan oleh 30 anggota HIMA Manajemen Hotel periode 2019. Pasalnya pada tanggal 21-23 juni mereka telah melangsungkan…
Oleh karena itu mahasiswa semester empat D-3 Manajemen Perhotelan Universitas Airlangga melaksanakan kunjungan sekaligus kuliah di meetspace Artotel Hotel Surabaya pada hari Jumat (3/5 2019).
Mahasiswa berlatih membuat dan menyajikan rangkaian Appetizer, Soup, Main Course, Dessert kepada tamu. Proses pembuatan full course menu tersebut memakan waktu sekitar 2 jam.
Menambah wawasan tak selalu dilakukan di ruang perkuliahan. Tetapi juga di industri pengguna calon lulusan kerja.