Mahasiswa UNAIR Banyuwangi Sosialisasikan Pembuatan Kopi Biji Pepaya

Mahasiswa UNAIR Banyuwangi Sosialisasikan Pembuatan Kopi Biji Pepaya
Penyampaian materi oleh perwakilan dinas koperasi dan UMKM, Jumat (23/11). (Foto: Rhanty Saffanah Dewi)

Proses pembuatan kopi biji papaya dimulai dengan membersihkan biji papaya dengan air. Kemudian biji dijemur seharian. Ketika sudah kering kemudian disangarai bersama dengan bahan campuran beras hingga warnanya berubah kecoklatan. Hasil sangrai dinginkan sebentar, kemudian di haluskan, dan kopi biji papaya siap diseduh.

Continue Reading
Close Menu