Efektifitas Ekstrak Buah Okra terhadap Bakteri Aggregatibacter actinomycetemcomitans (Aa)

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin
Buah Okra. (Sumber: liputan6.com)

Periodontitis agresif (AP) adalah penyakit kompleks, yang disebabkan oleh perubahan mikroba dan disfungsi seluler, dan ditandai dengan hilangnya perlekatan yang cepat dan kerusakan tulang pada permukaan gigi. Sebagian besar dari patogen periodontal adalah Gram-negatif anaerob dan Aggregatibacter actinomycetemcomitans (Aa), yang sering dikaitkan dengan AP. [3] Peran bakteri ini dalam patogenesis periodontitis karena kemampuannya untuk melekat pada sel epitel dan menghasilkan banyak faktor virulen seperti protein matriks ekstraseluler, protease, kolagenase, endotoksin (LPS), bakteriosin, inhibitor hemotaktik, leukotoksin, sitotoksin, toksik. zat metabolik, dan protein imunosupresif.

Penggunaan obat-obatan sintetis tidak hanya mahal untuk pengobatan suatu penyakit, tetapi juga memiliki toksisitas dan efek samping yang merugikan. Keadaan seperti ini menyebabkan perlunya mencari alternatif obat baru untuk mengobati suatu penyakit. Alternatif herbal memiliki potensi besar untuk mengembangkan obat baru yang sangat berguna untuk pengobatan dan merupakan agen antibakteri yang kuat dan efektif.

Abelmoschus esculentus (okra) memiliki banyak manfaat. Ini karena okra mengandung komponen metabolit sekunder, seperti alkaloid, terpenoid, dan flavonoid. Flavonoid yang ditemukan pada tumbuhan dikenal karena efek antibakterinya karena kemampuannya untuk mengurangi permeabilitas dinding sel bakteri.

Berdasarkan penjelasan fakta di atas, maka peneliti memutuskan untuk membuktikan bahwa ekstrak buah okra efektif dalam menghambat dan membunuh bakteri Aa penyebab AP. Dari hasil penelitian ini diharapkan dapat digunakan sebagai terapi AP.

Penelitian ini menggunakan bakteri Aa, ATCC 4371 strain Y3 serotipe b yang diperoleh dari Pusat Penelitian Fakultas Kedokteran Universitas Airlangga, Jawa Timur, Indonesia, dengan spesifikasi ATCC 43718 yang dikembangbiakkan pada media Mueller Hinton dengan inklusi Kriteria identifikasi bakteri dari stok menunjukkan bakteri Aa dan pertumbuhan bakteri pada media Mueller Hinton dengan jumlah koloni antara 30 dan 300 CFU/ ml.

Stok bakteri serotipe Aa ATCC 4371 strain Y3 diinokulasi dalam media kultur Brain Heart Infusion Broth (BHIB). Media kultur yang mengandung bakteri Aa diinkubasi selama 1×24 jam pada suhu 37 ° C, setelah itu diencerkan sesuai standar McFarland 0,5 (1,5 × 108 CFU / mL). Selanjutnya bakteri tersebut siap untuk diuji.

Buah okra segar asal Materia Medica, Batu- Malang untuk dilakukan ekstraksi. Sampel buah okra dipotong-potong dan ditimbang sebanyak 200 gram kemudian dimasukkan ke dalam wadah toples dan ditambahkan ethanol 70% sebanyak 300 ml dan dimaserasi selama 24 jam pada suhu kamar. Setelah 24 jam, larutan disaring atau dipisahkan menggunakan filter Buchner. Residu penyaringan diangin-anginkan dan proses maserasi diulangi sebanyak 3 kali. Semua distilat dicampur dan dipekatkan dengan Rotary Vaccum Evaporator pada suhu 400C sampai diperoleh ekstrak pekat. Untuk mendapatkan konsentrasi yang bervariasi digunakan metode pengenceran serial atau pengenceran bertingkat dengan perbandingan 1: 2 (w / v) .

Bakteri  P. Gingivalis yang disimpan dalam media BHIB diambil dengan jarum ose steril. Kemudian sampel bakteri diinokulasi dalam agar Mueller Hinton dengan metode gores.

Berdasarkan hasil analisis data uji ANOVA satu arah pada Tabel 1 didapatkan nilai P sebesar 0,000 yang menunjukkan bahwa jika P <0,05 berarti terdapat perbedaan yang signifikan antara kelompok kontrol dan kelompok kontrol. kelompok pengobatan. Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa pemberian ekstrak okra (A. esculentus) efektif dalam menghambat atau membunuh bakteri Aa yang merupakan bakteri predominan penyebab periodontitis agresif.

Pengamatan terhadap 11 tabung bakteri Aa yang berisi ekstrak buah okra yang menunjukkan bahwa MIC berada pada tabung nomor 6 dengan konsentrasi ekstrak buah okra sebesar 3,125% yang ditandai dengan adanya sedikit kekeruhan pada tabung dan menunjukkan MBC pada tabung nomor 5 dengan ekstrak. konsentrasi buah okra sebesar 6,25% yang ditandai dengan tidak adanya kekeruhan pada tabung. Langkah selanjutnya adalah mengetahui ada tidaknya pertumbuhan bakteri pada tiap tabung, kemudian dilakukan metode pengikisan 11 tabung hasil serial pengenceran bakteri A. actinomycetemcomitans pada media sehingga Mueller Hinton menggunakan metode gores.

Potensial antibakteri quercetin terhadap bakteri Aa disebabkan karena quercetin memiliki kemampuan bereaksi membentuk komponen kompleks dengan logam seperti Ag, Au, dan Fe. Ini adalah salah satu alasan mengapa quercetin memiliki aktivitas antimikroba yang potensial. Aktivitas antibakteri quercetin merupakan mekanisme melawan membran sitoplasma bakteri, yang dirusak melalui aksi perforasi quercetin. Penghambatan metabolisme energi dan sintesis asam nukleat adalah mekanisme lain. Flavonoid sebagai antimikroba yang merupakan salah satu bahan aktif ekstrak buah okra memiliki tiga mekanisme kerja dalam membunuh mikroba, kemungkinan pertama menghambat sintesis asam nukleat, yang kedua menghambat fungsi membran sel, dan Ketiga adalah menghambat metabolisme pada sel bakteri, dari ketiga aspek tersebut flavonoid dapat menyebabkan kerusakan permeabilitas pada dinding sel bakteri, mikrosom, dan lisosom akibat interaksi antar flavonoid.

Ekstrak buah okra efektif membunuh bakteri Aa yaitu bakteri penyebab periodontitis kronis yang ditunjukkan oleh MIC pada konsentrasi 3,125% dan MBC pada konsentrasi 6,25%.

Penulis: Muhammad luthfi

Informasi detail dari riset ini dapat dilihat pada tulisan kami di:

https://www.jioh.org/article.asp?issn=0976-7428;year=2020;volume=12;issue=6;spage=556;epage=560;aulast=Luthfi

Berita Terkait

UNAIR News

UNAIR News

Media komunikasi dan informasi seputar kampus Universitas Airlangga (Unair).

Leave Reply

Close Menu